- Posoda za drgnjenje
- GN ponev
- Grelnik juh
- Električna posoda za žganje
- Dozirnik soka
- Dozirnik za kosmiče
- Posoda za segrevanje hrane Bain Marie
- Svetilka za ogrevanje hrane
- Držalo za nože, vilice in žlice
- Rešetka iz nerjavečega jekla
- Merilna skodelica za mleko iz nerjavečega jekla
- Lopata za ostružke iz nerjavečega jekla
- Klešče za hrano iz nerjavečega jekla
- Hotelski prtljažnik
- Držalo za namizne kartice
- Sod za jušne kotličke
- Rezalnik za pomfrit
- Samodejno zapiranje stojala za bife
01
Posoda za peko iz nerjavečega jekla z 9QT pravokotnim valjčkom - zgornji pokrov
Struktura
Okvir/Stojalo
Stojalo, izdelano iz pravokotnega nerjavečega jekla z zrcalno obdelavo, se ponaša z edinstveno obliko. Ne le doda element vizualne privlačnosti, temveč nudi tudi trdno oporo, ki zagotavlja stabilnost med uporabo.
Vodna posoda
Ta posoda za vodo, globoka 100 mm, je domiselno zasnovana za shranjevanje zadostne količine vroče vode. S tem učinkovito ohranja toploto hrane. To strankam omogoča, da uživajo v obrokih pri popolni temperaturi od začetka do konca obroka.
Ponev za hrano
Posoda za hrano z globino 65 mm in prostornino 9QT je izdelana iz materialov, primernih za živila. Strogo se drži standardov EU, kar zagotavlja varnost in visokokakovostno shranjevanje hrane v njej.
Držalec za alkohol
Držalo za alkohol je namensko izdelano za shranjevanje goriva, alkohola ali sveč. Deluje kot vir toplote za posodo z vodo in zagotavlja, da hrana ostane topla dlje časa. Na ta način hrana ohrani svoj okusen okus in ustrezno temperaturo, kar strankam zagotavlja prijetno kulinarično izkušnjo.
Prednost
Izjemno zadrževanje toplote
Pravokotne posode za peko z odklopnim pokrovom izjemno dobro zadržujejo toploto. Zasnova pokrova z odklopnim pokrovom igra ključno vlogo pri zmanjševanju odvajanja toplote. Ko je zaprt, tvori skoraj nepredušno ohišje okoli posode s hrano, ki učinkovito preprečuje uhajanje toplega zraka. Posledično hrana v notranjosti ostane na idealni temperaturi za serviranje dlje časa. To je še posebej koristno za dolgotrajne bifeje, ki lahko trajajo več ur, ali za pogostitve, kjer je treba hrano med polnjenjem ohranjati toplo.
Priročen dostop in izboljšana higiena
Mehanizem z odpiranjem na vrhu ponuja neprimerljivo udobje pri dostopu do hrane. Tako natakarji kot gostje lahko brez težav dvignejo pokrov, da dosežejo hrano, kar je veliko bolj uporabniku prijazno v primerjavi z nekaterimi drugimi zasnovami posod za peko. Poleg tega ta zasnova bistveno prispeva k boljši higieni. Ker se pokrov lahko hitro odpre in zapre, se zmanjša izpostavljenost hrane prahu, delcem v zraku in morebitnim onesnaževalcem iz okolja. To zagotavlja, da hrana ostane dlje časa sveža in čista.
Velikodušna kapaciteta hrane
Te posode za peko s svojo pravokotno obliko imajo prostorno posodo za hrano z ravnim dnom. Ta zasnova omogoča shranjevanje velike količine hrane. Ne glede na to, ali gre za glavno jed, kot je velika količina pečenega piščanca, ali prilogo, kot je na primer obilna porcija makaronov s sirom, so zaradi svoje velikosti idealne za večje dogodke, bifeje in druženja, kjer je treba predstaviti in ohraniti toplo veliko količino hrane.
Vsestranske možnosti prikaza hrane
Pravokotna oblika teh posod za peko omogoča veliko prilagodljivost pri predstavitvi hrane. Kuharji in gostinci lahko hrano razporedijo na urejen in vizualno privlačen način. Dolge, pravokotne posode so idealne za predstavitev dolgih rezin mesa, vrst predjedi ali večplastnih solat. Simetrija in eleganten videz pravokotne oblike se dopolnjujeta tudi s široko paleto postavitev miz in tem dekoracije dogodkov, s čimer izboljšata celotno vizualno privlačnost prostora za postrežbo hrane.
Vzdržljivost in trdna stabilnost
Pravokotne posode za peko z odklopnim zgornjim delom so izdelane iz visokokakovostnih materialov, zaradi česar so zelo vzdržljive. Robustni okvirji in debele kovinske posode lahko prenesejo zahteve pogoste uporabe v komercialnih kuhinjah ali na številnih dogodkih. Poleg tega njihovo pravokotno dno ponuja izjemno stabilnost. Ne glede na to, ali so postavljene na standardno bifejsko mizo ali mobilni servirni voziček, se zelo malo verjetno prevrnejo, kar zagotavlja varno in zanesljivo postrežbo hrane.
Podrobnosti o izdelku










